revani tarifi ne demek?
İşte revani tarifi ve önemli noktaların linklenmiş hali:
Revani Tarifi
Revani, Türk mutfağının sevilen şerbetli tatlılarından biridir. İşte temel bir revani tarifi:
Malzemeler:
Şerbeti İçin:
- 3 su bardağı şeker
- 3.5 su bardağı su
- Birkaç damla limon suyu
Yapılışı:
- Öncelikle şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Yoğurdu ekleyip karıştırın.
- İrmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kapta karıştırın.
- Kuru malzemeleri sıvı karışıma azar azar ekleyerek karıştırın. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş limon kabuğunu da ekleyebilirsiniz.
- Yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkan revaniyi ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk şerbetle ıslatın.
- Şerbeti çekmesi için bekletin.
- Dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.